[Review] Unlimited Noodle Refill at Ichiro Ramen ÆON Jakarta Garden City

Disclaimer : We are not sponsored for making this review. This review is based on our own opinion and therefore differs from others'.
Disclaimer : The review below has non-halal content. But the restaurant also has halal food (chicken and beef).

Hello ! After taking hiatus quite long because we're both white collar workers, finally we have time to continue our blog ! 😀 Kali ini gue mau membahas ramen yang hits di sebuah Mall yang ada di ujung Jakarta perbatasan Bekasi.

ÆON Mall Jakarta Garden City, atau yang sering disingkat sebagai ÆON JGC adalah sebuah pusat perbelanjaan yang bertempat di Cakung, Jakarta Timur. Sama seperti ÆON Mall sebelumnya yang ada di BSD, konsep yang tercipta ketika mengunjungi Mall ini adalah "Jepang" banget ! Dengan adanya ÆON Supermarket, promo makanan menarik setiap malam, dan ukuran yang cukup luas untuk sebuah Mall (terutama parkirannya lebih luas daripada yang di BSD 😂) menjadikan Mall ini sebagai salah satu tempat favorit untuk gue kunjungi akhir-akhir ini. (Seriously, you have to stay in this Mall until night, they always have good promo for their food and sushi 😀)

Nah, jadi awal ceritanya, temen kerja gue, sebut saya namanya O, memberitahukan bahwa di JGC ada satu Restoran Ramen di mana kita bisa nambah ramen sepuasnya. Dia bilang di sana banyak banget pilihan kuah dan kaldunya, terutama ada opsi untuk kuah pork, di mana tentunya (buat orang-orang yang boleh mengkonsumsi pork) kuah pork lebih berasa, lebih gurih, pokoknya... ya enak deh 😅 tapi untuk teman-teman yang tidak mengkonsumsi pork, tenang saja karena mereka juga menyediakan kuah kaldu ayam, sapi, dan udang untuk ramen-nya. Peralatan makan yang dihidangkan juga dipisah antara pork dan non pork. Selain ramen, juga ada tsukemen (ramen dimakan dengan dicelup ke kuah), ochazuke, curry rice, dan masih banyak lagi. Untuk minuman juga mereka menyajikan berbagai macam pilihan teh dan jus, namun gue memilih untuk memesan Cold Ocha karena bisa free refill juga.

Untuk menu lebih lengkap bisa klik di sini.

Sekedar info, post ini merupakan review untuk 2x kedatangan, pertama pada tanggal 2 Juni 2018 sebelum lebaran, lalu kedua pada tanggal 14 Juli 2018 setelah lebaran. Sebenernya di antara tanggal itu sempet bener-bener ngiler pengen makan Ichiro lagi cuma mereka sempet tutup lamaaaa banget, sempet khawatir bakal tutup selamanya tapi ternyata udah buka lagi. Hati ini senang 😆.

Pertama, kita memesan Butao Ramen (Pork Broth Ramen), Genkio Ramen (Pork Broth Curry Ramen), dan Cold Ocha.

Butao Ramen, Genkio Ramen, and Cold Ocha

Ketika Ocha-nya datang, kita kaget karena.. gede banget bisa buat sharing 😂

Butao Ramen (59k) 🌟: (8.5/10)

so enjoyable for one with big tummy

Kuah yang disajikan adalah kaldu spesial yang dimasak selama 18 jam. Rasa kaldunya benar-benar rich dan nikmat. Untuk pilihan ramen di awal kita memilih thin original noodle. Ramen yang sajikan tipis dan kecil sesuai namanya, sehingga gampang dimakan dan dapat disantap bersama kuah memakai sendok. Gue merekomendasikan Butao Ramen ini untuk kalian yang menyukai rasa kuah kaldu yang asli, dan jika kalian bingung memilih kuah kaldu apa yang cocok untuk mencoba ramen ini pertama kalinya, Butao Ramen is a right choice for you 😍

Genkio Ramen (64k) 🌟: (8/10)

refill green tea noodle and sakura noodle

Genkio Ramen ini adalah Ramen dengan base kuah kare, itulah mengapa warnanya cenderung coklat kemerahan. Untuk rasa kuahnya standar kare jepang, berasa rempah-rempah karenya di lidah. Menurut gue untuk kalian yang demen kuah yang pedas dan cukup spicy bisa mencoba kuah kare, atau jika kurang pedas dapat menambahkan lada hitam kasar yang tersedia di masing-masing meja.

Untuk kunjungan kedua kita memesan Kosyoo Ramen dan Midorio Ramen. Kosyoo Ramen merupakan ramen dengan campuran berbagai macam lada Jepang, sementara Midorio Ramen merupakan ramen dengan kuah keju, olive oil, dan bumbu Italia.

Kosyoo Ramen (63k) 🌟: (8/10)

Kosyoo Ramen with Thin Kuro Noodle

Ketika mencoba kuah dari Kosyoo Ramen ini, rasa lada-nya semerbak khas sekali di mulut. Untuk kalian yang menyukai lada dapat mencoba Kosyoo Ramen ini, karena kuahnya dicampur dengan berbagai lada Jepang menjadikan rasa kuahnya unik, berempah, dan cukup pedas untuk sebuah ramen.

Midorio Ramen (59k) 🌟: (7/10)

up : Midorio Ramen
down : Koshoo Ramen

Midorio Ramen ini, ketika pertama kali dicoba rasanya mirip sekali dengan Butao Ramen, hanya saja terdapat rasa olive oil sebagai penambah rasa dan wangi sehingga terasa seperti kita memakan pasta Italia. Namun jika dibandingkan dengan Butao, tentu saja rasa kuah Butao yang rich jauh lebih superior dibandingkan dengan Midorio.

Untuk refill ramen-nya sendiri cukup cepat penyajiannya, dan sebelum disajikan ke kita, ramen direbus dalam kuah kaldu sehingga ketika sampai di meja masih hangat.

colorful ramen on my bowl

Untuk Ramen yang terdapat di Ichiro Ramen ini terdapat 2 jenis ketebalan, yaitu thin (tipis) dan thick (tebal). Menurut kami, Ramen yang tipis lebih enak disantap karena lebih mudah untuk memakannya bersama dengan kuah kaldu dibanding dengan yang thick.

Untuk warna Ramennya ada original (kuning), kuro (hitam dengan tinta cumi), sakura (pink) dan green tea (hijau). Selain ramen, mereka juga menyajikan varian Udon dan Wheat Soba.

Untuk tingkat kekentalan kuah kaldunya sendiri dapat dipilih, terdapat Light, Standard, dan Creamy. Untuk kunjungan pertama dan kedua, kami memilih kuah creamy agar dapat merasakan gurihnya kuah kaldu yang disajikan.

Tingkat kepedasan kuah Ramen yang dipesan juga dapat dipilih, terdapat level 1 - 4 untuk tingkat kepedasannya. Namun menurut gue, walaupun udah milih level 4, rasanya masih kurang pedas. Mungkin lain kali bisa minta rawit potong untuk menambah pedasnya 😂. Tetapi dalam masakan Jepang, penggunaan cabai dalam ramen diminimalisir dengan tujuan agar kita dapat menikmati gurihnya kaldu ramen tersebut, dan agar cabai tidak overpower atau menutupi rasa dari kaldu itu sendiri.

Overall, ramen yang ada di Ichiro Ramen ini enak karena kuah kaldu yang disajikan benar-benar gurih ditambah lagi dengan bisa refill ramen sepuasnya. Dengan harga yang ditawarkan menurut gue sepadan dengan service yang ditawarkan. Totally re-visit karena bisa makan sampai kenyang untuk sekali kunjungan 😂.

There's our food adventure last week. See you on the next adventure ! 😊